طريقة عمل الذرة اللذيذة

طريقة عمل الذرة اللذيذة

باعتبارها مكونًا غذائيًا شائعًا، فإن الذرة ليست غنية بالمواد المغذية فحسب، بل يمكن أيضًا صنعها بطرق مختلفة. ومن بين المواضيع الساخنة في الأيام العشرة الماضية، جذبت طرق الطهي والتركيبات الصحية وطرق تناول الذرة المبتكرة الكثير من الاهتمام. ستقدم لك هذه المقالة العديد من طرق الذرة البسيطة واللذيذة استنادًا إلى النقاط الساخنة على الإنترنت، وسترفق البيانات ذات الصلة كمرجع.

1. القيمة الغذائية للذرة

الذرة غنية بالألياف الغذائية وفيتامين ب والمعادن. وهو غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية وعالي التغذية. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية للذرة لكل 100 جرام:

2. توصيات لوصفات الذرة الشعبية

1.ذرة مسلوقة

هذه هي الطريقة الأكثر كلاسيكية لتناولها، فهي بسيطة وسهلة الصنع. انزع القشرة الخارجية للذرة، واحتفظ بطبقة من الأوراق الصغيرة، وضعها في قدر وأضف الماء لتطهى لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك إضافة القليل من الملح أو السكر عند الطهي لتعزيز الحلاوة.

2.الذرة المشوية

تعتبر الذرة المشوية خيارًا شائعًا لحفلات الشواء الصيفية. دهن الذرة بالزبدة أو زيت الزيتون، ورشها بالملح والفلفل الأسود، ثم لفها بورق القصدير، ثم خبزها لمدة 20 دقيقة، أو وضعها مباشرة على الشواية حتى يتفحم سطحها قليلاً.

3.حساء الذرة

اخفقي حبات الذرة مع الحليب والقشدة للحصول على عجينة، ثم أضيفي البصل والجزر والخضروات الأخرى لعمل حساء سميك، وأخيرًا أضيفي الملح والفلفل. فهو مغذي ودافئ للمعدة.

4.سلطة الذرة

اخلطي حبات الذرة المطبوخة مع الخيار والطماطم والبصل وغيرها من الخضروات، ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة واخلطيهم جيدًا. إنه منعش ولذيذ ومناسب للاستهلاك في الصيف.

3. طرق مبتكرة لتناول الذرة

1.فطيرة الذرة بالجبنة

تخلط حبات الذرة مع البيض والدقيق، ويضاف إليها الجبن المبشور، وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة حليبية غنية.

2.التورتيلا

استخدمي دقيق الذرة بدلاً من الدقيق، وأضيفي البيض والحليب لتحضير العجينة، ثم اقليها على شكل فطائر، وتناوليها مع العسل أو المربى. إنه صحي ولذيذ.

3.بودنغ الذرة

تُمزج حبات الذرة مع الحليب والبيض والسكر، وتُطهى على البخار أو تُخبز في الفرن لتحضير البودينغ، الذي يتميز بمذاق دقيق ومناسب كحلوى.

4. مهارات شراء الذرة وحفظها

1.نصائح الشراء

اختر الذرة ذات القشرة الخضراء والحرير الرطب. الحبات ممتلئة ومرتبة بشكل وثيق، وهي طازجة. وفيما يلي خصائص الأصناف المختلفة من الذرة:

2.طريقة الحفظ

من الأفضل شراء وأكل الذرة الآن. إذا كنت بحاجة إلى تخزينه، يمكنك تقشير الجلد الخارجي ولفه في غلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. للتخزين طويل الأمد، يمكن طهيه وتجميده.

5. الاستنتاج

هناك العديد من الطرق لتناول الذرة، سواء كانت ذرة مسلوقة بسيطة أو شواء ذرة مبتكر بالجبن، فهي يمكن أن تلبي احتياجات الأذواق المختلفة. آمل أن توفر لك المقدمة في هذه المقالة الإلهام حتى تتمكن بسهولة من إعداد أطباق الذرة اللذيذة في المنزل.