كيف تجعل لونغان في المعلبة
في السنوات الأخيرة ، مع ظهور الأكل الصحي ، أصبحت الفواكه المعلبة محلية الصنع موضوعًا ساخنًا. كثمرة مغذية ، جذبت لونغان الكثير من الاهتمام. ستقدم هذه المقالة خطوات إنتاج الأطعمة المعلبة Longan بالتفصيل ، وتجمع بين الموضوعات الشائعة والمحتويات الساخنة للشبكة بأكملها خلال الأيام العشرة الماضية لتزويدك بدليل عملي.
1. الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية
فيما يلي موضوعات ساخنة تمت مناقشتها على الإنترنت مؤخرًا ، والمحتوى المتعلق بمعالجة الأغذية والنظام الغذائي الصحي بارز بشكل خاص:
تصنيف | مواضيع ساخنة | مناقشة الموضوع الساخن | المحتوى ذي الصلة |
---|---|---|---|
1 | الفواكه المعلبة محلية الصنع | 985،000 | صحية ، لا إضافة ، طريقة التخزين |
2 | Longan Thuritional Value | 762،000 | تجديد الدم والجلد ، ويعزز المناعة |
3 | معالجة الأغذية المنزلية | 658000 | اختيار الأدوات والنظافة والسلامة |
4 | نصائح الحفاظ على المعلبة | 534،000 | عمر الوجه ، طريقة التعقيم |
2. كيف تصنع طعامًا طويلًا
لصنع علب Longan ، تحتاج إلى إعداد المواد والأدوات التالية:
المواد/الأدوات | الكمية/المواصفات | ملاحظة |
---|---|---|
طازجة لونغان | 1 كجم | اختر Longans الناضجة مع اللحم الكامل |
السكر الأبيض | 300 جم | يمكن تعديلها حسب الذوق |
الماء النظيف | المبلغ المناسب | تستخدم لتغلي ماء السكر |
جرة زجاجية | عديد | تحتاج إلى تحمل تطهير درجة حرارة عالية |
الخطوات التفصيلية التفصيلية:
1.علاج لونغان: قشر Longan الطازج وإزالة النواة ، وانتبه للحفاظ على الجسد سليمة. نقع اللونغان المقشر في المياه المالحة الخفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم اشطفه بالماء النظيف ، واصفاف الماء وتوضع جانباً.
2.صنع ماء السكر: أضف الماء والسكر إلى الوعاء ، النسبة حوالي 3: 1. تغلي على نار عالية واتجه إلى نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ويصبح ماء السكر لزجًا قليلاً.
3.معلبة: ضع اللحم اللامان المعالج في جرة زجاجية متطورة ، وصب في ماء السكر المسلوق ، وتأكد من ترك مساحة 1-2 سم.
4.الختم والتعقيم: قم بتغطية غطاء الزجاجة ولكن لا تشدها ، ضعها في باخرة أو ماء مغلي وتسخينها لمدة 10-15 دقيقة لتعقيمها. تشديد الغطاء مباشرة بعد الإزالة ووضع رأسًا على عقب حتى يبرد.
3. نصائح الإنتاج
1. اختر لونغانز مع استحقاق معتدلة. الزائد الناشئين معرضين للكسر أثناء المعالجة.
2. يمكن ضبط تركيز ماء السكر وفقًا للذوق الشخصي ، ولكن لا ينبغي أن يكون خفيفًا جدًا ، وإلا فإنه سيؤثر على وقت التخزين.
3. يجب أن تبقي عملية الإنتاج بأكملها الأجهزة والبيئة نظيفة ، وهو مفتاح تمديد عمر الصلاحية.
4. يجب تخزين الطعام المعلب المعدل في مكان بارد وجاف ، ويجب تبريده بعد فتح العلبة وتناولها في أقرب وقت ممكن.
4. القيمة الغذائية من Longan المعلبة
المكونات الغذائية | المحتوى لكل 100 جرام | تأثير |
---|---|---|
فيتامين ج | 84mg | مضادات الأكسدة وتعزيز المناعة |
حديد | 1.2mg | تجديد الدم وتحسين فقر الدم |
الألياف الغذائية | 1.1 جم | تعزيز التمعج المعوي |
الكربوهيدرات | 16.2 جم | توفير الطاقة |
مع الخطوات المذكورة أعلاه ، يمكنك بسهولة صنع Longans المعلبة في المنزل. لا تحتفظ طريقة المعالجة هذه بالقيمة الغذائية لـ Longan فحسب ، بل تتيح لك أيضًا الاستمتاع بذيذة من الفواكه الموسمية في أي وقت. وفقًا للمناقشات الشائعة عبر الإنترنت ، أصبح الأطعمة المعلبة محلية الصنع نمط حياة صحي واقتصادي يستحق المحاولة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل