كم يكلف وعاء من حساء الهاجيس: يتغير السعر من طعام الشارع إلى طعام المشاهير على الإنترنت
في الأيام العشرة الماضية، أصبح حساء الهاجيس، باعتباره أحد الأطعمة الشهية الشهيرة في فصلي الخريف والشتاء، مرة أخرى محور النقاش على منصات التواصل الاجتماعي. من وجبة الإفطار التقليدية في الشمال إلى الوجبات الخفيفة التي يشتهر بها المشاهير على الإنترنت في الجنوب، أثار فرق سعر وعاء من حساء الهاجيس مناقشات ساخنة. تجمع هذه المقالة أحدث البيانات من الشبكة بالكامل لتحليل نمط السعر الحالي لسوق حساء هاجيس.
1. مقارنة أسعار حساء الهاجيس في المدن الكبرى في جميع أنحاء البلاد
| مدينة | سعر المتجر العادي | أسعار متاجر المشاهير على الإنترنت | متوسط سعر منصة تناول الطعام في الخارج |
|---|---|---|---|
| بكين | 18-25 يوان | 28-38 يوان | 25 يوان (شامل رسوم التوصيل) |
| شنغهاي | 22-30 يوان | 35-48 يوان | 32 يوان (شامل رسوم التوصيل) |
| قوانغتشو | 20-28 يوان | 30-45 يوان | 28 يوان (شامل رسوم التوصيل) |
| تشنغدو | 15-22 يوان | 25-35 يوان | 20 يوان (شاملة رسوم التوصيل) |
| شيان | 12-18 يوان | 20-30 يوان | 16 يوان (شامل رسوم التوصيل) |
2. تحليل العوامل المؤثرة على الأسعار
1.الاختلافات الإقليمية: الأسعار في مناطق الاستهلاك التقليدي في الشمال أقل بشكل عام منها في مناطق الاستهلاك الجديد في الجنوب. تحتفظ شيان، باعتبارها مدينة رئيسية في الشمال الغربي، بأسعار معقولة.
2.التأثير الاقتصادي لمشاهير الإنترنت: يصل متوسط سعر أفضل 10 متاجر حساء هاجيس في دوين إلى 65%، وسعر "النسخة المبتكرة العريقة" أعلى بنسبة 40% من الطريقة التقليدية.
3.تقلبات المواد الخام: ارتفع سعر الجملة للحوم الضأن مؤخرًا بنسبة 8.7% على أساس سنوي، مما أدى بشكل مباشر إلى زيادة التكاليف:
| المواد الخام | أسعار شهر أكتوبر 2023 | زيادة على أساس سنوي |
|---|---|---|
| هاجيس طازج | 28 يوان/جين | 6.5% |
| المشجعين الجودة | 9.8 يوان/جين | 3.2% |
| حزمة التوابل | 15 يوان/الجزء | 12% |
3. مسح موقف المستهلك
موضوع Weibo # ما هي تكلفة حساء لحم الضأن؟ تمت قراءته 120 مليون مرة. أظهر استطلاع العينة ما يلي:
| النطاق السعري | القبول | السكان الرئيسيين |
|---|---|---|
| أقل من 15 يوان | 42% | سكان مدن الدرجة الثانية والثالثة |
| 15-25 يوان | 31% | عمال الياقات البيضاء الجدد في المدينة من الدرجة الأولى |
| أكثر من 25 يوان | 27% | الشباب في مدن الدرجة الأولى |
4. توقعات اتجاه الصناعة
1.طريق ممتاز: من المتوقع أن تظهر المزيد من المنتجات المبتكرة لـ "Haggis Soup+" في عام 2024، مثل الإصدارات المطورة التي تتضمن الماتسوتاكي والثوم الأسود وغيرها من المكونات الراقية.
2.تطوير السلسلة: تعمل العلامات التجارية الرائدة على تسريع توسعها. تخطط إحدى العلامات التجارية الشمالية الغربية لفتح 200 متجر جديد خلال العام. قد تؤدي العمليات الموحدة إلى خفض التكاليف بنسبة 5-8%.
3.اختراق الطبق المجهز: ارتفع حجم مبيعات حساء الهاجيس الفوري على منصة التجارة الإلكترونية بنسبة 210% على أساس سنوي، ويمثل السعر حوالي 60% من سعر تناول الطعام في المنزل.
5. اقتراحات الاستهلاك
1. اختر فترة "شوربة الرأس" من الساعة 6 إلى 9 صباحاً. غالبًا ما تحافظ المطاعم التقليدية والقديمة على أفضل النكهات والأسعار العادلة.
2. انتبه إلى أنشطة المتجر الجديدة على منصات نمط الحياة المحلية. تظهر البيانات الحديثة أن 78٪ من متاجر حساء الهاجيس المفتوحة حديثًا تحصل على خصومات في الشهر الأول.
3. يرتفع الاستهلاك في الشتاء. يوصى بتوزيع ساعات الذروة من 11:00 إلى 13:00 في عطلات نهاية الأسبوع لتوفير متوسط 15 دقيقة من وقت الانتظار.
من وعاء من الوجبات الخفيفة في السوق بقيمة 5 يوانات إلى 38 يوانًا من المأكولات الفاخرة، تعكس التغيرات في أسعار حساء هاجيس الارتقاء باستهلاك المطاعم في الصين. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لاستهلاكها، فإن حساء الهاجيس الساخن هو دائمًا الشيء الأكثر راحة في موسم البرد.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
